パティスリー セ ボン 写真館

2014年10月

ティラミス

2014年10月10日

ティラミス
生ケーキ

マルサラワイン酒をたっぷり使った大人のティラミスです。
スポンジには、ドリップしたコーヒーを贅沢に使いました。

洋梨トルテ

2014年10月10日

洋梨トルテ
生ケーキ

ロールケーキの上に自慢のカスタードクリームと洋梨をたっぷり盛りました。
秋限定です。

ホクホクかぼちゃタルト
生ケーキ

秋限定メニューです。
かぼちゃを甘く炊き、クレームダマンドと一緒に焼き上げました。
アーモンドの風味とほくほくかぼちゃを味わって下さい。

ムラングシャンティ

2014年10月3日

ムラングシャンティ
生ケーキ

フランス伝統菓子です。アーモンド入りのメレンゲを低温で長時間かけ中がキャラメルになるまで焼き上げました。
クレームフェッテといっしょにどうぞ。

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